Печь подовая Unox XEBDC-02EU-C – дополнительный модуль для пароконвектомата BAKERTOP MIND.Maps. Управляется с помощью панели центрального устройства. Электроприбор для ежедневного выпекания батонов, булочек и пиццы. Компактную электропечь можно разместить как на столешнице, так и на гладкой поверхности другого производственного модуля.
Основные параметры модели:
- габаритные размеры кухонного модуля – 860х1150х400 мм.
- вес устройства без упаковки – 70 кг, брутто – 75 кг.
- максимальная температура разогрева камеры печи + 260 градусов Цельсия.
- материал камеры – пищевая нержавейка.
- камера на два уровня для загрузки противней.
- распашная дверца из стекла.
- размер металлической гастроемкости для загрузки в печь – 600х400.
- энергопотребление печи 5,7 кВт при сетевом вольтаже 380.
- прибор статического типа.
Преимущества итальянской печи:
- комбинированный дизайн.
- оптимальный элемент для формирования расстоечного шкафа.
- высокий показатель производительности прибора.
- нижний под выполнен из высококачественного шамотного камня.
Отзывы не найдены