Паровой мармит Abat ЭМК-70КМ-01 относится к технологической линии Аста модернизированная и монтируется в ее составе или отдельно в торговых залах и кухнях заведений общепита. Он рассчитан на недолгое поддержание вторых блюд в горячем состоянии перед их раздачей.
Особенности
Мармит состоит их прямоугольного корпуса и надстроенных над ним полок. Изделие изготовлено из нержавеющей стали и установлено на регулируемые ножки. Спереди на корпусе расположены направляющие на кронштейнах для подносов. Сзади находятся панель управления и три распашные дверцы нейтрального шкафа. Сверху установлена ванна с тремя нагревательными элементами. Над ванной расположена столешница с ячейками для нескольких гастроемкостей с блюдами. Вода, закипая в ванне, превращается в пар, который разогревает содержимое лотков. Над столешницей на кронштейнах установлены две полки с подсветкой для тарелок с вторыми блюдами.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Деликатный подогрев.
- Одновременная раздача нескольких видов вторых блюд.
Отзывы не найдены