Мармит ПМЭС-70КМ-60 используется для непродолжительного поддержания в горячем состоянии вторых блюд перед их раздачей потребителю. Он относится к линии раздачи Аста модернизированная и устанавливается в ее составе или отдельно в заведениях общепита.
Особенности
Мармит имеет прямоугольный корпус из нержавеющей стали, установленный на регулируемые ножки. Передняя и боковые стороны облицованы листами, сверху на них установлена ванна с тремя встроенными ТЭНами. Вся конструкция накрыта стальной столешницей с ячейками для нескольких гастроемкостей со вторыми блюдами. Спереди находятся направляющие на кронштейнах для продвижения подносов. Сзади расположена панель управления с терморегулятором и две распашные дверцы нейтрального шкафа. Над столешницей установлены кронштейны с двумя полками для выкладки готовых блюд в тарелках. Нижняя полка снабжена LED-подсветкой содержимого гастроемкостей.
Достоинства
- Питание от сети 220 В.
- Сухой нагрев.
- Раздача несколько видов блюд одновременно.
Отзывы не найдены