Мармит Abat ПМЭС-70М-01 относится к технологической линии Патша и устанавливается в торговых залах заведений общепита как в ее составе, так и самостоятельно. Он рассчитан на недлительное поддержание в горячем состоянии первых блюд перед раздачей их потребителю.
Особенности
Корпус мармита имеет форму, близкую к прямоугольной, изготовлен из нержавеющей стали и установлен на регулируемые ножки. На его передней стороне находятся кронштейны с направляющими для подносов. Внутри на уровне середины расположена полка с тремя конфорками большого диаметра для размещения объемных наплитных котлов. На задней панели корпуса установлены терморегуляторы для каждой из конфорок. Сверху корпус накрыт П-образной стальной открытой столешницей, на которой на кронштейнах размещены две полки. Полки предназначены для тарелок с первыми блюдами, нижняя имеет подсветку для содержимого котлов.
Достоинства
- Питание от сети 380 В.
- Раздача трех видов первых блюд одновременно.
Отзывы не найдены