Мармит 1-х блюд Abat ПМЭС-70М

Мармит Abat ПМЭС-70М предназначен для недлительного поддержания в горячем состоянии первых блюд перед раздачей их потребителю. Он входит в состав технологической линии Патша и размещается в ее составе или самостоятельно в заведениях общепита.

Особенности

Мармит представляет собой корпус близкой к прямоугольной формы, установленный на регулируемые ножки и снабженный двумя полками для выкладки тарелок с первыми блюдами. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, на его передней стороне расположены кронштейны с направляющими для подносов. Внутри на уровне середины установлена полка с двумя конфорками для наплитных котлов большой емкости. В заднюю панель корпуса встроены терморегуляторы на каждую из конфорок. Сверху корпус накрыт П-образной стальной открытой столешницей, на которой на кронштейнах размещены две полки. Нижняя из них имеет подсветку для содержимого котлов.

Достоинства

• Питание от двухфазной сети напряжением 380 В или однофазной 220 В.
• Раздача двух видов первых блюд одновременно.