Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70М

Паровой Мармит для вторых блюд ЭМК-70М входит в состав линии раздачи Патша, которая устанавливается в торговых залах предприятий общепита. Он используется для непродолжительного поддержания в теплом состоянии вторых блюд, предназначенных для реализации покупателям.

Особенности

Корпус мармита изготовлен из листов нержавеющей стали, имеет близкую к прямоугольной форму, и установлен на регулируемые по высоте ножки. Сверху на корпусе расположена паровая ванна с двумя встроенными нагревательными элементами (ПЭНами). Ванна накрыта стальной столешницей с выемкой для гастроемкостей разных форматов. ПЭНы доводят воду в ванной до кипения и образующийся пар нагревает содержимое лотков. Над столешницей на кронштейнах установлены две полки с подсветкой для выкладки тарелок с вторыми блюдами. Сзади на корпусе находятся две распашные дверцы нейтрального шкафа и панель управления с терморегулятором. Спереди на кронштейнах установлены направляющие для подносов.

Достоинства

• Питание от сети 220 В.
• Деликатный нагрев без пригорания.
• Несколько вторых блюд одновременно.