Мармит 2-х блюд Abat ЭМК-70М-01

Паровой Мармит для вторых блюд ЭМК-70М-01 предназначен для поддержания в теплом состоянии вторых блюд перед их реализацией покупателям. Он относится к линии раздачи Патша и устанавливается в торговых залах предприятий общепита в ее составе или самостоятельно.

Особенности

Корпус мармита имеет близкую к прямоугольной форму, изготовлен из листов нержавеющей стали и стоит на регулируемых по высоте ножках. Спереди на кронштейнах расположены направляющие для подносов. На корпусе сверху установлена паровая ванна с тремя встроенными ПЭНами. Над ванной находится стальная столешница с выемкой для гастроемкостей разных размеров. Содержимое лотков нагревается за счет пара, который образуется при кипении воды в ванной. Для выкладки тарелок с готовыми вторыми блюдами над столешницей предусмотрены две полки с подсветкой. Сзади на корпусе установлены три распашные дверцы нейтрального шкафа и блок управления мармитом с терморегулятором.

Достоинства

• Питание от сети 220 В.
• Деликатный нагрев без пригорания.
• Раздача несколько вторых блюд одновременно.