Блинный аппарат Атеси Масленица БА-2-400-02 – специализированное термооборудование российского производства для быстрого выпекания классических блинов или оладий, а также (при необходимости) обжарки овощей или приготовления яичницы. Возможна эксплуатация как отдельное оборудование или установка в комплексе со станцией БС-1500/700П: приготовление блинов с начинкой и топпингом. Также производителем предлагается более компактная модель с одной конфоркой БА-1-400-02.
Особенности модели:- две независимые рабочие поверхности круглой формы диаметром 400 мм.
- тесто выливается непосредственно на поверхность нагретой конфорки.
- противопригарное покрытие позволяет использовать минимальное количество масла или жира.
- электромеханический термостат с поворотным переключателем, диапазон нагрева 0…+250 °С.
- скорость приготовления при нагреве двух поверхностей – два блина за две минуты.
- индикаторная лампа для обозначения включения ТЭНов.
- электронагреватели работают в авторежиме для поддержания установленной температуры.
- корпус аппарата и столешница под конфоркой из коррозионностойкой стали.
- конфорки из литого термостойкого чугуна пищевой марки.
- две деревянные лопаточки в комплекте – для раскатки теста и переворачивания блинов.
- противоскользящие обрезиненные ножки для настольной установки.
Отзывы не найдены