Котел пищеварочный электрический Abat КПЭМ-250-ОМП со сливным краном

Abat КПЭМ-250-ОМП представляет собой пищеварочный котел с легкосъемным миксером и сливным краном. Оборудование отличается широким функционалом. В нем предусмотрена возможность нагрева от 3 до 110 градусов и охлаждения от 110 до 3 градусов. Понижение температуры готового блюда производится путем создания пароводяной рубашки, при этом уровень воды контролируется в автоматическом режиме. Использование упрощает наличие таймера на 10 часов.

Система регулировки вращения позволяет задать скорость работы миксера от 0 до 120 об/мин. Также присутствует несколько режимов его работы и функция реверса. На корпусе присутствует крышка, оснащенная механизмом поднимания и опускания с газовыми упорами и защитной решеткой, позволяющей добавлять ингредиенты прямо в процессе приготовления.

Комплект поставки:

• Электрический котел Abat КПЭМ-250-ОМП.
• Фундаментные болты для монтажа.

Особенности:

• Объем варочной емкости - 250 л.
• Корпус и цельнотянутый сосуд выполнены из нержавеющей стали марки aisi 304.
• Слив готовой продукции может производиться путем опрокидывания котла с помощью электропривода или через кран.
• Для импорта и экспорта программного обеспечения предусмотрен usb-порт.