Пароконвектомат электрический Abat ПКА 20-1/1ПП2 (в комплекте тележка на 20хGN-1/1)
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Abat ПКА20-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат. Аппарат предназначен для приготовления на пару и путем обработки горячим воздухом. Такая технология позволяет сохранить максимум витаминов и полезных свойств в продуктах. Модель вмещает до 20 гастроемкостей.
В пароконвектомате предусмотрено 9 режимов работы, среди которых конвекция, конвекция и пар, пар, низкотемпературный пар, разогрев, регенерация, расстойка, охлаждение, многоуровневое приготовление. В памяти аппарата присутствует 120 предустановленных и 360 пользовательских программ.
Комплект поставки:
- Пароконвектомат Abat ПКА20-1/1ПП2.
- Тележка-шпилька для перевозки 20 гастроемкостей формата GN1/1.
Особенности:
- Продольная загрузка позволяет устанавливать гастрономические емкости формата GN1/2.
- Сенсорная панель с TFT дисплеем.
- Возможность многоуровневого приготовления, пользователь может задать таймер для каждого из уровней в отдельности.
- Присутствует USB порт.
- Встроен многоточечный температурный щуп.
- Таймер до 10 часов.
- Отложенный старт.
- Функция самодиагностики
- Режим “Дельта Т” для поддержания постоянного значения разница между температурой в камере и внутри продукта.
Автоотключение:
Бренд:
Abat
Вес без упаковки, кг.:
285
Вес в упаковке, кг.:
355
Вместимость гастроемкостей, шт.:
20
Высота в упаковке, мм.:
2000
Высота, мм.:
1780
Глубина в упаковке, мм.:
970
Глубина, мм.:
807,5
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.:
8
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.:
8
Количество уровней:
20
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Пка 20-1/1 пп2
Мощность, кВт:
35
Напряжение, В:
380
Подключение:
Электрическое
Производитель:
Abat
Расстояние между уровнями, мм.:
65
Реверс:
Есть
Способ установки:
Напольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
270
Тип пароувлажнения:
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1
Управление:
Сенсорное
Ширина в упаковке, мм.:
1480
Ширина, мм:
890
Отзывы не найдены