Пароконвектомат электрический Abat ПКА 6-1/1ПП2
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Abat ПКА 6-1/1ПП2 представляет собой пароконвектомат, рассчитанный на приготовление разнообразных блюд путем обработки горячим паром и воздухом. Этот способ позволяет сохранить витамины и ценные свойства многих продуктов. Аппарат прекрасно подходит для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.
Пароконвектомат рассчитан на длительный срок службы в условиях высоких нагрузок. Корпус и внутренняя отделка выполнены из прочной нержавеющей стали. В конструкции предусмотрена подсветка, жировой легкосъемный фильтр, душирующее устройство. Дверца с двойным стеклом оснащена системой вентиляции и двухходовым открыванием, защищающим от ожогов паром.
Комплект поставки:
Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ПП2.
Особенности:
- Модель вмещает 6 гастрономических емкостей.
- 9 режимов работы: конвекция, конвекция с паром, пар, холодный пар, разогрев, расстойка, регенерация, охлаждение, многоуровневое приготовление.
- Аппарат вмещает 6 гастроемкостей GN1/3 или 12 гастроемкостей GN1/6.
- Нагрев происходит за счет 4 ТЭНов.
- Нагрев воды до температуры кипения занимает не более 30 мин..
- Возможна установка в составе технологической линии 900-й серии.
- Память на 120 предустановленных и 360 пользовательских программ.
- Возможна регулировка уровня влажности.
- Встроен многоточечный температурный щуп.
- Функция самодиагностики.
- Режим «Дельта-Т».
Бренд:
Abat
Вес без упаковки, кг.:
120
Вес в упаковке, кг.:
160
Вместимость гастроемкостей, шт.:
6
Высота в упаковке, мм.:
1000
Высота, мм.:
775
Глубина в упаковке, мм.:
920
Глубина, мм.:
840
Количество воздушных ТЭН-ов, шт.:
3
Количество ТЭН-ов парогенератора, шт.:
3
Количество уровней:
6
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Пка 6-1/1 пп2
Мощность, кВт:
9,5
Напряжение, В:
380
Подключение:
Электрическое
Производитель:
Abat
Расстояние между уровнями, мм.:
70
Реверс:
Есть
Способ установки:
Настольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
270
Тип пароувлажнения:
Бойлерный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1
Управление:
Сенсорное
Ширина в упаковке, мм.:
950
Ширина, мм:
840
Отзывы не найдены