Пароконвектомат электрический Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 (автоматическая мойка)

Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01 представляет собой инжекционный пароконвектомат. Оборудование предназначено для приготовления разнообразных блюд с помощью обработки паром и горячим воздухом. Аппарат отличается повышенной производительностью, функциональностью и надежностью. В конвектомате предусмотрено 5 режимов работы: конвекция, конвекция + пар, пар, холодный пар, разогрев. В оборудовании предусмотрена внутренняя память, которая может вместить до 110 пользовательских программ. Использование модели упрощает встроенная система автоматической мойки с 6 режимами.

В камере помещается 6 гастроемкостей формата GN1/1. При продольной загрузке возможно использование емкостей типоразмера GN1/2 и GN1/3. Корпус аппарата выполнен из прочной нержавеющей стали, отличающейся высокой надежностью и долговечностью.

Комплект поставки:

Пароконвектомат Abat ПКА 6-1/1ВМ2-01.

Особенности:

• Таймер до 10 часов.
• Камера с внутренней подсветкой.
• Вентилятор с 5 скоростями вращения и функцией реверса.
• Дверца с системой вентиляции и двухходовым открыванием.
• Защита класса IPX5.
• Регулировка уровня влажности внутри камеры от 0 до 100%.