Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC10DY0L
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC10DY0L - профессиональное оборудование, способное применяться для приготовления разных блюд, выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий на кухнях предприятий общественного питания (ресторанов, столовых, кафе) и торговли. Конвекционная печь оснащается цифровой панелью управления, внутренней подсветкой и дверью с левым открыванием.
Особенности
Ключевые особенности пароконвектомата:
- 99 различных программ с 4 шагами приготовления,
- цифровая система регулировки инжекции воды,
- эффективное распределение воздушных масс в камере,
- автоматическое охлаждение,
- наружный разъем для дополнительного щупа,
- возможность приготовления блюд в ночное время,
- единица измерения температурных режимов °C либо °F,
- система простого очищения внутренней поверхности стекла.
Режимы работы
Оборудование поддерживает следующие режимы работы:
- конвекционное приготовление (+30...+260 °C),
- пар (+35...+130 °C),
- X ECOSYSTEM (+30...+230 °C),
- X DRY (30...260 °C).
Оборудование отличается отличной герметичностью корпуса. Двойная дверца из закаленного стекла не выпускает тепло наружу.
X CLEAN:
Недоступно
X CORE Термощуп:
Опция
X DOUBLE печей:
Опция
X DOUBLE подставок:
Опция
X DOUBLE расстоечных камер:
Опция
X DOUBLE шкафов шокового охлаждения:
Опция
X ECOSYSTEM:
Стандарт
X SAFE:
Стандарт
Автоматическая программа чистки в ночное время:
Недоступно
Автоматическое охлаждение:
Стандарт
Автоотключение:
Артикул производителя:
CC10DY0L
Бренд:
RADAX
Вес без упаковки, кг.:
131
Вес в упаковке, кг.:
150
Высота в упаковке, мм.:
1405
Высота, мм.:
1268
Глубина в упаковке, мм.:
970
Глубина, мм.:
826
Готовка в ночное время:
Стандарт
Двери:
Прозрачная
Единица измерения температуры °C:
Стандарт
Количество дверей, шт.:
1
Количество уровней:
10
Конвекционное приготовление 30°С - 270°С:
Стандарт
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Cc10dy0l
Мощность, кВт:
15,7
Напряжение, В:
380
Наружный разъём для второго термощупа:
Опция
Пароувлажнение:
Да
Подключение:
Электрическое
Подсветка:
Есть
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE:
Опция
Производитель:
RADAX
Расстояние между уровнями, мм.:
80
Режим продолжения работы до выключения:
Стандарт
Серия:
Chekhov
Система лёгкой очистки внутреннего стекла:
Стандарт
Сохранение до 99 программ:
Стандарт
Срок гарантии, мес.:
24
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
270
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1, 600х400
Управление:
Цифровое
Циклы приготовления на каждую программу:
Стандарт
Цифровая регулировка инжекции воды:
Стандарт
Частота тока, Гц:
50/60
Ширина в упаковке, мм.:
925
Ширина, мм:
867
Отзывы не найдены