Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC10M0L
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Пароконвектомат электрический RADAX Chekhov CC10M0L - оборудование, которое может применяться для приготовления широчайшего ассортимента блюд в профессиональных заведениях общественного питания. При помощи конвекционных печей можно готовить рыбу на пару, сочные стейки и выпекать кондитерские изделия.
Режимы работы
Оборудование имеет следующие режимы работы:
- пар,
- конвекция,
- Х dry. Система осушения воздуха в рабочей камере,
- X ECOSYSTEM. Технология нового поколения позволяет обеспечивать полную автоматизацию подачи пара, поддерживая оптимальный уровень влажности.
Особенности
Главные особенности теплового оборудования:
- наличие подсветки рабочей камеры,
- механическое управление,
- дверца с левым открыванием,
- система легкого очищения внутреннего стекла,
- режим продолжения работы устройства до выключения,
- эффективная технология распределения воздушных масс в камере,
- качественная теплоизоляция и тепловая защита корпуса. Благодаря двойной двери, создаваемой из закаленного стекла, и полной герметичности.
X CLEAN:
Недоступно
X CORE Термощуп:
Недоступно
X DOUBLE печей:
Опция
X DOUBLE подставок:
Опция
X DOUBLE расстоечных камер:
Опция
X DOUBLE шкафов шокового охлаждения:
Опция
X DRY 30°С - 280°С:
Стандарт
X ECOSYSTEM:
Стандарт
X SAFE:
Стандарт
Автоматическая программа чистки в ночное время:
Недоступно
Автоматическое охлаждение:
Недоступно
Автоотключение:
Артикул производителя:
CC10M0L
Бренд:
RADAX
Вес без упаковки, кг.:
131
Вес в упаковке, кг.:
150
Высота в упаковке, мм.:
1405
Высота, мм.:
1268
Глубина в упаковке, мм.:
970
Глубина, мм.:
826
Готовка в ночное время:
Недоступно
Двери:
Прозрачная
Единица измерения температуры °C:
Стандарт
Количество дверей, шт.:
1
Количество уровней:
10
Конвекционное приготовление 30°С - 280°С:
Стандарт
Материал корпуса:
Нержавеющая сталь
Модель:
Cc10m0l
Мощность, кВт:
15,7
Напряжение, В:
380
Наружный разъём для второго термощупа:
Недоступно
Пароувлажнение:
Да
Подключение:
Электрическое
Подсветка:
Есть
Приготовление в режиме Delta T с термощупом X CORE:
Недоступно
Производитель:
RADAX
Расстояние между уровнями, мм.:
80
Режим продолжения работы до выключения:
Стандарт
Серия:
Chekhov
Система лёгкой очистки внутреннего стекла:
Стандарт
Сохранение до 99 программ:
Недоступно
Срок гарантии, мес.:
24
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
280
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 1/1, 600х400
Управление:
Механическое
Циклы приготовления на каждую программу:
Недоступно
Цифровая регулировка инжекции воды:
Недоступно
Частота тока, Гц:
50/60
Ширина в упаковке, мм.:
925
Ширина, мм:
867
Отзывы не найдены