Плита электрическая МариХолодМаш ПЭ69Ж

Плита электрическая МХМ ПЭ69Ж – российское универсальное оборудование для заведений питания: ресторанов и столовых – производственных и школьных. Модель относится к 900-той серии, что позволяет установку в составе линии оборудования разного назначения аналогичной серии. Включает в себя поверхность для приготовления в наплитной посуде и жарочную камеру.

Особенности модели:

• шесть конфорок с независимым нагревом и плоской поверхностью, одна нагревательная зона размером 295х417 мм.
• нагревательная камера с температурой нагрева до +270 °С, внутренние габариты 538х535х290 мм.
• максимальная нагрузка на одну конфорку не должна превышать 40 кг.
• в жарочной камере установлены верхние и нижние нагреватели с отдельным управлением мощностью нагрева.
• аналоговые переключатели мощности нагрева расположены на фронтальной панели плиты, светосигнальные индикаторы.
• скорость нагрева поверхности – 30 минут до +480 °С.
• система защиты нагревателей с термовыключателями, температура срабатывания для шкафа: +324 °С.

Комплектация стандартная:

• жарочная камера с облицовкой из углеродистой стали, боковой закрытый шкаф для инвентаря.
• ударопрочные чугунные конфорки.
• опоры с регулируемыми винтовыми вставками – корректировка высоты.
• стальные пекарские противни размером 470х530х30 мм – 3 шт..
• цельнометаллические дверки нейтрального шкафа и духового шкафа (откидные).
• лицевая облицовка и столешница из коррозионностойкой стали со шлифованной поверхностью.
• дополнительные столешницы из коррозионностойкой стали – боковое размещение.

Опционно:

• воздуховод модели ВПЭ из коррозионностойкой стали.