Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШП Super
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-6-ЭШП Super применяется для расстойки различных кондитерских и хлебобулочных изделий. Это оборудование может эксплуатироваться в:
- заведениях общественного питания (столовых, ресторанах, кафе и т.д.),
- объектах торговли (супер-, гипермаркетах),
- кондитерских,
- пекарнях,
- предприятиях пищевой промышленности.
Рассматриваемый шкаф может использоваться и самостоятельно, и в совместно с другими модулями.
Параметры
Главные характеристики оборудования:
- полезный объем рабочей камеры - 0,6 м3,
- 6 решетчатых полок (предназначены для установки 6-ти противней типа EN 1/1 (600х400 мм) либо 6-ти гастроемкостей GN 1/1),
- дверцы с ударопрочным термостойким стеклом,
- встроенные датчики влажности и температуры,
- высокие показатели производительности (за 1 цикл - 72 хлебные формы №7),
- температурный режим - от +30 до +85 °С,
- 4 режима работы (расстойка, разморозка, нагрев, программы).
Присутствует возможность записи до 110 индивидуальных программ. Каждая программа способна иметь до 3-х этапов приготовления.
Бренд:
Abat
Вес без упаковки, кг.:
165
Количество ТЭНов:
2
Модель:
Шрт-6-эшп super
Мощность, кВт:
2,7
Напряжение, В:
220
Объем холодильной камеры, м3:
0,6
Производитель:
Abat
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
85
Температурный режим от, °C:
30
Уровень влажности, %:
20...98
Отзывы не найдены