Шкаф жарочный электрический МХМ ШЖЭ93 – профессиональное термическое оборудование российского производства. Конструкция шкафа модульного типа: состоит из нескольких независимых секций одинакового размера. Предназначен для приготовления всевозможных гарниров, запекания или жарки птицы и мяса, подогрева остывших готовых блюд.
Особенности модели:
- независимые жарочные камеры с внутренним габаритом 535х535х299 мм – 3 шт., каждая оборудована верхней и нижней группой нагревателей.
- переключатели мощности нагрева верхних и нижних нагревателей, установка температуры, аналоговая панель для каждой камеры.
- время разогрева камеры до +240 °С – около 30 минут.
- аварийный термовыключатель, температура остановки работы +324 °С.
Стандартная комплектация:
- установка на подставке с разборной конструкцией, сплошная стальная полка, материал подставки – сталь окрашенная (профильная труба).
- комбинированная облицовка камер – сталь окрашенная и коррозионностойкая.
- для каждой секции в комплекте противни из стали размером 470х530х30 мм (по 3 шт.), возможна комплектация с противнями из коррозионностойкой стали.
- откидная дверка для каждой секции, поверхность двери – сплошная.
- винтовые ножки на опорах подставки – корректировка горизонтальной установки.
Отзывы не найдены