Плита индукционная Abat КИП-2П сдвоенный индуктор EGO

Плита индукционная Abat КИП-2П относится к профессиональному кухонному оборудованию и предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной посуде с ферромагнитным дном. Она относится к 900 серии и устанавливается самостоятельно или в ее составе на кухнях заведений общепита.

Конструкция

Плита встроена в прямоугольный корпус, установленный на четырех регулируемых по высоте ножках. Между ножками расположена низкая полкой. Ножки, полка, боковые и задние панели корпуса изготовлены из окрашенного металла. Сверху плита накрыта стальной рамой, в которую встроена рабочая поверхность из стеклокерамики с двумя индукционными конфорками. Передняя панель корпуса выполнена из нержавеющей стали. На ней расположены два регулятора мощности нагрева для каждой из конфорок. Сзади на корпусе установлен воздуховод и вентилятор с термодатчиком. Под корпусом расположен жироулавливающий фильтр. Для готовки на плите необходимо использовать стальную и алюминиевую посуду с ферромагнитным дном или чугун.

Достоинства

• Питание от сети 220 В.
• Плавная регулировка температуры.
• Режим увеличенной мощности.