Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5-01

Плита индукционная Abat КИП-69П-3,5-01 применяется для приготовления всех видов блюд в чугунной посуде или посуде из стали и алюминия с плоским ферромагнитным дном. Устройство принадлежит к 900 серии оборудования и рассчитано на установку в ее составе на профессиональной кухне заведений общепита.

Конструкция

Плита имеет прямоугольный корпус, установленный на подставку. Подставка снабжена регулируемыми по высоте ножками и низкой открытой полкой. Все главные элементы конструкции выполнены из нержавеющей стали. Верх корпуса накрыт столешницей со встроенной рабочей поверхностью из стеклокерамики, которой находятся шесть конфорок. Под каждой конфоркой расположен свой индуктор. К каждой конфорке на передней панели установлен отдельный сенсорный блок управления с механическим терморегулятором и цифровым экраном. На задней панели встроены охлаждающие вентиляторы, там же находится воздуховод. Под корпусом плита снабжена двумя съемными жироулавливающими фильтрами.

Достоинства

• Питание от сети напряжением 380 В.
• Плавная регулировка температуры.
• Возможность установки таймера по температуре или мощности.