Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Шкаф расстоечный Abat ШРТ-12ЭМ используется в кафе, столовых, ресторанах, пекарнях, кондитерских и супермаркетах. Это оборудование предназначено для расстойки мелкоштучных кондитерских и хлебобулочных изделий. Оно может использоваться как в составе технологических линий, так и в качестве самостоятельной единицы.
Особенности
Главные особенности расстоечного шкафа:
- материал производства рабочей камеры - сталь, покрытая высококачественной эмалью,
- двери из термостойкого стекла (облегчает визуальный контроль за процессом расстойки тестовых заготовок),
- 6 уровней для расположения 2 х EN 1/1 (600х400 мм) либо 1 х EN 2/1 (600х800 мм),
- электромеханическая панель управления,
- значения влажности внутри камеры - 50...95%,
- поддерживаемая температура - от +30 до +85 °С,
- объем ванны - 1 л,
- клапан подачи воды в резервуар,
- лоток, предназначенный для сбора конденсата,
- число используемых ТЭНов - 2.
Рассматриваемый расстоечный шкаф является совместимым с конвекционными печами моделей КЭП-4ПМ, КЭП-6, КЭП-10.
Автоотключение:
Бренд:
Abat
Вес без упаковки, кг.:
72
Вместимость гастроемкостей, шт.:
12
Количество ТЭНов:
2
Модель:
Шрт-12эм
Мощность, кВт:
1,6
Напряжение, В:
220
Объем воды, заливаемой в ванну, л., не более:
1
Подходит для моделей:
Типы кэп-10, кэп-6, кэп-4пм
Производитель:
Abat
Расстояние между уровнями, мм.:
75
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
85
Температурный режим от, °C:
30
Уровень влажности, %:
50...95
Отзывы не найдены