Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
Конвекционная печь Unox XFT 113 – итальянский электрический конвектомат для выпекания хлебобулочной продукции и кондитерских вкусностей. Размеры корпуса печи – 600х655х429 мм (без упаковки). Настольная печь оборудована распашной дверью с улучшенной теплоизоляцией.
Основные параметры модели:
- вес устройства – 25 кг (без учета упаковки).
- рабочий режим при температуре до +260°С.
- материал камеры – износостойкая пищевая нержавейка.
- энергопотребление 3 кВт при сетевом вольтаже 220.
- три уровня в камере.
- ножки в нижней части корпуса.
Преимущества печи:
- дверца с герметичным смотровым стеклом (высокий уровень жаропрочности).
- пароувлажнение с ручным впрыском в камеру.
- удобный блок управления уровнем влаги, температурой и временем приготовления.
- печь для загрузки трех противней 460х330 мм на 3-х уровнях (расстояние между ними – 7,5 см).
- продуманная вентиляционная система камеры.
- равномерное распределение горячего воздуха в камере.
- внутренняя подсветка лампами для экспозиции процесса.
Комплектация:
- три металлических противня.
Автоотключение:
Бренд:
Unox
Вес без упаковки, кг.:
25
Водоснабжение:
Есть
Высота, мм.:
429
Глубина, мм.:
665
Двери:
Прозрачная
Количество уровней:
3
Модель:
Xft 113
Мощность, кВт:
3
Напряжение, В:
220
Пароувлажнение:
Да
Подключение:
Электрическое
Производитель:
UNOX
Расстояние между уровнями, мм.:
75
Серия:
Linemiss™
Способ установки:
Настольный
Срок гарантии, мес.:
12
Страна:
Италия
Температурный режим до, °C:
260
Температурный режим от, °C:
30
Тип пароувлажнения:
Инжекторный
Тип противня/гастроёмкости:
460х330
Управление:
Механическое
Ширина, мм:
600
Отзывы не найдены