Шкаф расстоечный RADAX Pushkin PS68M
Войдите в учётную запись, чтобы мы могли сообщить вам об ответе
RADAX Pushkin PS68M представляет собой расстоечный шкаф, предназначенный для подготовки тестовых заготовок к выпеканию. Процесс расстойки позволяет завершить брожение теста, восстановить его текстуру, нарушенную в процессе формования изделий. Благодаря ему заготовки увеличиваются в объеме, готовые хлебобулочные изделия приобретают необходимую пористость. Модель рассчитана на работу с конвекционными печами GOGOL GG43.
В камере поддерживается температура до 60 градусов. На корпусе предусмотрена механическая панель управления. Внутри присутствует 8 универсальных направляющих типоразмера 460х340 - GN2/3.
Комплект поставки
Расстоечный шкаф RADAX Pushkin PS68M.
Особенности
- Модель совместима с конвекционными печами GOGOL GG43.
- Внутри установлено 8 универсальных направляющих 460х340 - GN2/3
- Расстояние между направляющими составляет 75 мм.
- Максимальная температура нагрева 60 градусов.
Автоотключение:
Бренд:
RADAX
Вес без упаковки, кг.:
26
Вес в упаковке, кг.:
38
Высота в упаковке, мм.:
985
Высота, мм.:
865
Глубина в упаковке, мм.:
730
Глубина, мм.:
680
Количество уровней:
8
Модель:
Ps68m
Мощность, кВт:
1,2
Направляющие:
универсальные
Напряжение, В:
220
Производитель:
RADAX
Расстояние между уровнями, мм.:
75
Срок гарантии, мес.:
24
Страна:
Россия
Температурный режим до, °C:
60
Тип противня/гастроёмкости:
Gn 2/3, 460х340
Управление:
Механическое
Частота тока, Гц:
50/60
Ширина в упаковке, мм.:
605
Ширина, мм:
560
Отзывы не найдены